Het traditioneel Chinees Vijf Kruiden Poeder recept is een mengsel van vijf (hoe kan het ook anders...) specerijen:
Peper, Kruidnagel, Ster Anijs, Kaneel en Venkel.
Het bevat alle basis-smaken: zoet, zuur, zout, bitter en scherp.
Bron : wikipedia - meer informatie op deze site
