Pils (ook pilsener of pilsner genoemd) is een soort bier dat voor het eerst in de Tsjechische stad Pilsen (Tsjechisch: Plzen) door de Duitser Josef Groll werd gebrouwen. De naam is afgeleid van de naam van de stad. Pils is een bier dat ongeveer 5% alcohol bevat. Het is een ondergistend bier met een goudgele kleur. Pils komt het beste tot zijn recht bij een temperatuur van 4 graden Celsius.
Bron : wikipedia - meer informatie op deze site
