Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 1 recept Gewokte kippenblokjes in zoet-zure saus
• 1 recept Gekookte basmatirijst in gevogeltefond

 

Bereidingswijze

Voorbereiding

• Maak het recept zoet-zure saus.
• Snijd de kippenfilets in brunoise (dobbelsteentjes).
• Maak het recept basmatirijst.

Bereiding

• Kook de rijst gaar.
• Wok de kippenbrunoise.
• Overgiet met de zoet-zure saus en laat doorwarmen.

Afwerking

• Schik een paar lepels rijst op een bord.
• Overgiet met de kippenbrunoise in zoet-zure saus.