Wat?

 

De Hanenkam (Cantharellus cibarius) is een paddenstoel uit de familie Cantharellaceae. De soort wordt ook wel cantharel of dooierzwam genoemd. Het is een eetbare paddenstoel met een licht peperachtige smaak.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site

 

Recepten met Dooierzwam