http://www.mijnverstand.be

 

Coulis van basilicum

 

 

Ingredienten

 

1 dl   Arachide olie
1 bosje   Basilicum
   Peper
   Zout

 

Recept

 

Mix het bosje basilicum met de olie in een blender gedurende 5 minuten.
Proef af met peper en zout.

Indien men een egaal groene saus wenst, kan men deze saus een paar keer door een fijne zeef gieten.

Opmerkingen