http://www.mijnverstand.be

 

Kruidenboter - Rivierkreeftenboter

 

 

Ingredienten

 

250 gram   Boter
250 gram   Rivierkreeft
   Cayennepeper

 

Recept

 

Maak de boter zacht of leg ze een uurtje voor gebruik uit de koelkast.
Snipper de gekookte rivierkreeftjes.
Meng de rivierkreeftjes onder de boter.
Proef af met cayennepeper.
Rol het in papier of bestrijk het in een vorm en laat opstijven in de koelkast.

Opmerkingen