http://www.mijnverstand.be

 

Gebakken lamsboutsneden met knoflook en aardappelpuree met rode kool

 

 

Ingredienten

 

1 recept   Gebakken lamsboutsneden met knoflook
1 recept   Aardappelstoemp van rode kool

 

Recept

 

Voorbereiding

 

  • Maak het recept aardappelpuree met rode kool

 

Bereiding

 

  • Maak het recept lamsboutsneden en laat rusten in alumiumfolie.
  • Warm de aardappelpuree eventueel op.

 

Afwerking

 

  • Schik een lamsboutsnede op het bord.
  • Leg er een quenelle aardappelpuree naast.
  • Napeer royaal met de knoflooksaus uit de aluminiumfolie.

Opmerkingen