Kruiden en Smaakmakers

Koriander

 

Koriander (Coriandrum sativum), ook wel ketoembar, coander of wantsenkruid genoemd, is een specerij die in veel verschillende keukens wordt gebruikt. De specerij komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en landen rond de Middellandse Zee.

Het is de enige soort in het geslacht Coriandrum.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site


Aantal maal bekeken : 11045

beschikbare recepten