Kruiden en Smaakmakers

Tandoori kruiden

 

Tandoori (ook wel Tandoori Masala genoemd) is saus die in verscheidene vormen al duizenden jaren in India wordt gebruikt. Het is een mengeling van yoghurt, gember, knoflook, peper, komijn en Garam Masala (een Indiaas mengsel van gemalen specerijen in ieder geval bestaande uit kardemom, kruidnagel, nootmuskaat en kaneel).

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site


Aantal maal bekeken : 7323

beschikbare recepten