Pasta en Granen

Glasnoedels

 

Een noedelsoort, gemaakt van het zetmeel uit mungbonen (ongekiemde taugé). De noedels worden verkocht in bundeltjes en zijn dun, sprieterig en wittig transparant van kleur. Na te zijn geweekt worden ze zacht en doorschijnend en nemen behoorlijk in omvang toe.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site


Aantal maal bekeken : 4471

beschikbare recepten