Vlees en gevogelte

Haas

 

De (of, in jachttermen, het) haas (Lepus europaeus), ook wel Europese haas genoemd om onderscheid te maken met andere hazensoorten, is een zoogdier, dat net als onder andere het konijn tot de orde der haasachtigen (Lagomorpha) behoort. De haas komt algemeen voor op de open gras- en landbouwgebieden van Europa en aangrenzende delen van Azie.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site


Aantal maal bekeken : 6500

beschikbare recepten