Nagerechten
Recepten voor roomijs en sorbet
- Aardbeienroomijs
- Aardbeiensorbet
- Aardbeisorbet met frambozen en limoen
- Aardbeisorbet met lavendel
- Amandelroomijs
- Ananassorbet
- Banana split
- Basisrecept roomijs : vanilleroomijs
- Basisrecept sorbet
- Bevroren Grand Marnier souffles
- Cassissorbet
- Champagnesorbet
- Chocolade ijs
- Chocolade-ijs met verse munt en pepermunt
- Citroengranita
- Citroensorbet
- Coupe - ijsroombeker met aardbeiden
- Dame blanche
- Dame Blanche met Chokotoff-saus
- De hoorn des overvloeds met seizoenvruchten en een assortiment sorbets
- Een krokant mandje van kersen met mascarpone-sorbet
- Frambozenroomijs
- Frambozensorbet
- Frisco - ijslolly met sinaasappel en aardbei
- Ganzeleverijs
- Gebakken roomijs met noten
- Geflambeerde kersen met vanilleroomijs
- Gekarameliseerd peren met druivenijs en notencrumble
- Gekarameliseerde nectarines met een sorbet van platte kaas
- Granita van watermeloen met basilicum en serranoham
- Granite van frambozen
- Granite van Granny Smith appel, limoen en champagne
- Granite van kersen
- Granite van vlierbloesem
- Gratin van appels met gekonfijte sinaasappelschil en vanille-ijs
- Guacamole-ijs
- Honingroomijs
- Karamelijs overgoten met karamelsaus
- Karamelroomijs met whiskey
- Komkommergranite
- Kulfi met kardemom - Indiase ijs
- Laurier - Amandel ijsrol
- Lavendel - Honingijs
- Lichtbevroren yoghurt met abrikoos en honing
- Limoenroomijs met kokos en witte rum
- Limoensorbet
- Mangosorbet
- Mangosorbet
- Mangosorbet met witte wijn
- Meloensorbet
- Meloensorbet met gember
- Mokka ijs
- Parfait van kaneel met vleugje koffie
- Passievruchtensorbet
- Perensorbet
- Perziksorbet
- Pistache ijs
- Pittig kaneelijs
- Pompelmoessorbet
- Roomijs met armagnac en pruimen
- Roomijs met banaan
- Roomijs met curry
- Roomijs met koffie
- Roomijs met mango en vanille met gemarineerde aalbessen
- Roomijs praline
- Roomijs van druiven
- Roomijs van karnemelk met nootmuskaat
- Roomijs van sinaasappel met maanzaad
- Roomijs van verse rozemarijn
- Roomijs van yoghurt en mandarijn
- Rozensorbet
- Sinaasappelsorbet
- Sorbet van basilicum en tomatenketchup
- Sorbet van basilicum, limoen en witte wijn
- Sorbet van jenever en citroen
- Sorbet van kruisbessen, appelsap en vlierbessensiroop
- Sorbet van limoen, honing en tijm
- Sorbet van lychees en rozenwater
- Sorbet van lychees en vlierbessensap
- Sorbet van magere kaas
- Sorbet van olijfolie en mascarpone
- Sorbet van tomaten
- Sorbet van zwarte chocolade
- Stracciatella roomijs
- Vanille roomijs met aardbeicoulis en kersen
- Vanille roomijs met sechuanpeper
- Vanille-ijs met zoethout
- Vanillecreme met gekarameliseerde appel en vanille-ijs
- Vanilleroomijs met aarbeiensaus
- Vanilleroomijs met lychees en karamelsaus
- Vruchtengratin met ijs
- Yoghurtsorbet