Luchtige vanillecake met gedroogde gist


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Verwarm de oven voor op 180°C.
Klop in een kom de eieren, de vanillesuiker en de suiker met een garde tot een lichte, luchtige massa.
Vermeng de bloem met de gist en spatel dit door de eimassa.
Smelt de boter en schep dit ook door het beslag.
Beboter en bebloem een cakevorm, giet het beslag erin en bak af in de oven gedurende 40 minuten.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek