Pittige salsasaus


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Halveer de paprika en verwijder de zaden en de zaadlijsten.
Snijd de paprika in grove stukken.
Ontvel de tomaten en snijd grof.
Ontdoe de chilipeper van de zaden.
Was de bleekstengels en snijd grof.
Pel de ajuin en het knoflookteentje en snijd grof.
Doe alle ingredinten voor de pikante saus in een blender of keukenmachine en draai ze tot een vrij dikke saus.
Proef de saus af en breng hem zonodig op smaak met wat extra zout en peper.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek