Pittige mais


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Pel en snipper de knoflook.
Schil de paprika en ontdoen hem van de zaden en zaadlijsten.
Snijd de paprika in brunoise (dobbelsteentjes).
Laat de maÔs uitlekken en dep droog met keukenpapier.
Verhit de olie in een wok en voeg er de chili, knoflook en de komijn aan toe.
Roerbak 30 seconden.
Voeg dan de maïs en de paprika erbij en laat nog 3 minuten verder bakken totdat alles goed doorwarmd is.
Serveer meteen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek