Wortelsalade met sinaasappel en amandel


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Rasp de wortelen fijn in een keukenmachine.
Doe ze in een kom en roer er de olijfolie en het sinaasappelsap onder.
Breng op smaak met peper en zout.
Net voor het opdienen roer je er de amandelen en de peterselie onder.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek