Ovenaardappelen met rozemarijn, look en citroen


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Schil de aardappelen en snijd ze evengroot.
Rits de blaadjes van de rozemarijntakjes.
Pel en snipper het teentje knoflook.
Pers de citroen.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de aardappeltjes met de rozemarijn, de look, het citroensap, de olijfolie, peper en zeezout.

Manier 1 :

Doe alles over in een ovenschotel en plaats gedurende 25 minuten in de oven.
Controleer of de aardappelen gaar zijn, anders plaats je ze er nog 5 minuten in.

Manier 2 :

Leg 8 stukken bakpapier klaar, met een grootte van een A4 blad.
Leg steeds 2 stukken op elkaar en verdeel de aardappelen hierover.
Sluit de papieren en bind bovenaan vast met wat keukentouw.
Plaats gedurende 1 uur in de oven.

Dit kan je mooi presenteren aan tafel.

 

 

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek