Coulis van mais


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Mix de maïs met het vocht goed fijn met een staafmixer.
Verwarm de mousse in een pannetje totdat het mengsel begint te binden.
Duw door een fijn zeef zodat de velletjes achterblijven.
Proef af met peper en zout.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek