Korte marinade voor vleesgerechten


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Concasseer de peper met het lemmet van een groot mes.
Plet het teentje look.
Snipper de sjalot.
Snijd de peterseliestengels in stukjes.
Meng alles goed dooreen en wrijf hiermee het vlees in.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek