Wortelsalade met rozijnen en appelsap


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Week de rozijnen gedurende 1 uur in het appelsap.
Meng de rozijnen onder de geraspte wortelen.
Bevochtig de geraspte wortelen met het appelsap zodat ze zeker niet uitdrogen.
Proef af met peper en zout.
Laat zeker nog 1 uur rusten in de koelkast zodat de smaken goed mengen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek