Gegrillde steak met gorgonzola op de barbecue


Ingrediënten voor 6 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Meng de olie met het knoflook en de garam masala.
Strijk de biefstukjes hier rondom mee in.
Snijd de gorgonzolakaas in 6 dunne plakjes.
Grill de biefstukjes op de hete barbecue rondom bruin en gaar.
Keer ze halverwege.
Leg op elk biefstukje een plakje blauwe kaas en laat het licht smelten.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek