Ananas sinaasappel-honingdressing en ananassorbet op de barbecue


Ingrediënten voor 8 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Schil de ananas en snijd in schijven.
Verwijder het middenste harde rondje.
Verwarm de honing met het sinaasappelsap en de boter.
Bestrijk de ananas met deze marinade.
Rooster de ananas op de barbecue rondom goudbruin.
Bestrijk tussentijds regelmatig met de honingdressing.
Serveer met wat marinade en een bolletje ananassorbet.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek