Bretoense pannekoek met spek, ajuin en reblochon - La tartiflette


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Maak het recept pannekoeken.
Snijd het spek in brunoise (dobbelsteentjes).
Snipper de ajuin.
Snijd de kaas fijn.
Bak de ajuin en het spek in een pan met een anti-kleeflaag.
Voeg er de aardappel bij, de room en de reblochonkaas.
Laat alles rustig smelten.
Kruid met peper.
Vul een pannekoek met dit mengsel en vouw dicht.
Serveer meteen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek