Panna cotta basisrecept


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Leg het vanillestokje op een snijplank en snijd het open met een keukenmesje.
Schraap de vanille eruit en zet opzij.
Laat de gelatineblaadjes weken in koud water.
Doe de room, de suiker, de vanille, het vanillestokje in een steelpan en breng aan de kook.
Zorg ervoor dat de suiker goed opgelost is.
Knijp de gelatineblaadjes goed uit en voeg ze aan de room toe van het vuur.
Roer goed door en verdeel over de gewenste vormen.
Laat afkoelen in de koelkast.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek