Olie met specerijen voor nagerechten


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Doe het steranijn en de kaneelstok in een vijzel.
Stamp de kruiden fijn.
Giet de olijfolie en de druivenpitolie in een pannetje.
Voeg er de kruiden bij.
Schraap de zaadjes uit de vanillestok en doe deze ook in de olie.
Verwarm nu lichtjes de olie totdat de aroma's vrijkomen.
Laat afkoelen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek