Gekonfijte aardappelen


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Snijd uit de aardappelen gelijke aardappelen in tonvorm.
Spoel ze en kruid ze met peper en zout.
Doe ze in een kom en zet ze onder eendenvet.
Breng aan de kook en konfijt ze zachtjes gaar in het vet.
Serveer meteen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek