Limoenmarinade


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Snipper het knoflook.
Pers 2 el limoensap.
Rasp de schil van de limoen.
Vermeng de olijfolie, het knoflook, het limoensap , de limoenrasp, de komijn en de kardemom.
Kruid met cayennepeper.
Deze marinade wordt meestal gebruik bij barbecue.
Laat het vlees hier 6 uur in marineren.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek