Rijstgnocchi


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Kook de rijst gaar zoals op de verpakking staat aangegeven.
Laat goed uitlekken en doe over ik een kom.
Klop de eieren los.
Voeg er de eieren bij en zoveel paneermeel totdat er een dikke massa ontstaat.
Kruid met peper en zout.
Breng de vleesbouillon aan de kook.
Vorm balletjes met een eetlepel en laat deze koken in het water.
Haal ze eruit met een schuimspaan als ze komen bovendrijven.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek