Spaghetti met ansjovis en kappertjes


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Pel het knoflook.
Laat de ansjovis goed uitlekken.
Spoel de kappertjes onder stromend water.
Verhit de olie in een pan.
Roerbak de ansjovis en het knoflook op laag vuur gedurende 5 minuten totdat de ansjovis is opgelost en het knoflook bruin is.
Neem het knoflook uit de pan en gooi weg.
Voeg de kappertjes toe van het vuur.
Kook ondertussen de spaghetti in een grote pan kokend water met wat zout beetgaar.
Giet de spaghetti af, roer hem goed door de saus en serveer meteen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek