Wildsaus met honing en mosterd


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Kook de wijn, de rode porto en de wildfond in tot de helft.
Neem van het vuur.
Roer de mosterd en de honing door de saus.
Proef af met een mespunt gember, peper en zout.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek