Kip in panko-dukkahkorst


Ingrediënten voor 2 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Maak het recept dukkah.
Vermeng de dukkah met de panko en doe dit in een diep bord.
Snijd de kippefilets in lange repen. Klop de eiwitten los in een diep bord.
Doe wat bloem in een diep bord.
Bestrijk de kippefilets licht met mosterd.
Haal ze achtereenvolgens door de bloem, het eiwit en de dukkah.
Leg ze naast elkaar in een ovenschotel.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bak ze in 15 tot 10 minuten goudbruin en gaar.
Serveer meteen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek