Gegrillde zalmforel


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Maak de forellen schoon en dep ze droog.
Kerf de visfilets een paar maal in aan de velkant.
Wrijf ze royaal in met zeezout en paprikapoeder en druk goed in de insnijdingen.
Laat de vis een uur rusten in de koelkast.
Verwarm een grillpan heel heet en grill de vis 3 minuten langs elke zijde.
Serveer meteen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek