Chips van rode biet als bordversiering


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

De rode biet, schillen en pareren.
Met een mandoline zeer fijn snijden en lichtjes inbloemen.
In een frituur op 160°C krokant bakken.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek