Koninginnerijst met vanille en Engelse room


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Giet de rijst gedurende 1 minuut in kokend water en giet af.
Snijd de vanillestok open en schraap er de zaadjes uit.
Doe de melk in een pan en voeg er de vanille aan toe samen met de suiker.
Giet er de rijst bij een kook het gaar in de melk.
Maak ondertussen het recept Engelse room.
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Als de rijst gaar is meng je de rijst met de Engelse room en de gelatine.
Klop de room lobbig en spatel hem onder de rijst.
Giet de rijst in de gewenste vorm en plaats in de koelkast.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek