Appeltaartjes met frangipane


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Voorverwarm de oven op 175°C.
Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snijd in dunne schijfjes.
Beboter 4 taartvorm van 10 cm doorsneden en bebloem ze.
Bedek ze met bladerdeeg.
Meng 50 gram boter, met het amandelpoeder en 25 gram suiker, het ei en de calvados.
Bedek met deze frangipane de bodem van de taartjes.
Schik hierbovenop de appelschijfjes.
Bestrooi met de rest van de suiker en de kaneel.
Verdeel de rest van de boter er in plakjes over.
Je kan eventueel met de rest van het bladerdeeg smalle reepjes over de taart leggen.
Bak de taartjes gedurende 25 minuten in de oven.
Haal ze uit de oven en haal ze uit de bakvormen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek