Geflambeerde flensjes in suzetteboter


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Maak het recept flensjes.
Pers de sinaasappels en de citroen.
Smelt de boter en giet er het sap bij.
Voeg er ook de suiker aan toe en laat even inkoken.
Giet er de Grand Marnier bij.
Verwarm de cognac in een pannetje.
Vouw ieder flensje in vier en warm deze op in de suzetteboter.
Leg de flensjes op een schaal en overgiet met de warme cognac.
Flambeer (best aan tafel).
Serveer meteen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek