Mosselsalade met pikante citroenmayonaise


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Maak het recept mosselen natuur.
Neem de mosselen uit de schelp en laat afkoelen.
Maak het recept mayonaise.
Pers een halve citroen.
Hak de dille zeer fijn.
Kruid de mayonaise met het citroensap, de dille, cayennepeper, peper en zout.
Was de kropsla en snijd de grote nerven eruit.
Halveer de kerstomaatjes.
Schik de sla en de tomaatjes over de gewenste borden.
Verdeel er de mosselen en de citroenmayonaise over.
Serveer meteen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek