Gestoofde Chinese kool met spekreepjes


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Snijd de kool in fijne slierten en was ze grondig.
Pel de ajuin, halveer en snijd in maantjes.
Snijd het spek in reepjes.
Verhit de olie in een pan en bak het spek aan.
Voeg de ajuin en de kool toe en laat een paar minuten sudderen.
Blus met de bouillon en kruid met suiker, peper en zout.
Laat nog 10 minuten zachtjes garen.
Proef af met peper en zout.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek