Gestoomde gekruide varkensballetjes


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Snipper het knoflook, de gember en de ajuin.
Snijd de preibladeren heel fijn.
Meng het gehekt met het knoflook, gember, ajuin en prei.
Kruid met peper en zout en voeg er de arachide olie en de semsamolie aan toe.
Doe er 1 tl maizena bij, kneed goed door en rol tot balletjes.
Leg de koolbladeren onderaan in ene stoommandje en leg er de balletjes op.
Stoom de balletjes in 10 minuten gaar.
Serveer meteen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek