Appelmoes met mandarijn


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Schil de appels en verwijder het klokhuis.
Snijd het vruchtvlees in brunoise (dobbelsteentjes).
Pers de mandarijntjes.
Smelt de boter en bak hierin de appels gedurende 1 minuut.
Kruid met kaneel en blus met het mandarijntjes sap.
Laat het geheel een kwartier zachtjes sudderen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek