Muffins met olijven


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Voorverwarm de oven op 180°C.
Ontpit de olijven en snijd in brunoise (dobbelsteentjes).
Meng de olijven met wat zout, bloem, rozemarijn en Parmezaanse kaas.
Klop het ei los en voeg er de melk aan toe.
Meng dit onder de bloem.
Laat de boter zachtjes smelten en roer dit er ook onder.
Roer het deeg goed door en vul er de muffinvormen mee.
Bak ze gedurende 15 minuten in de oven.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek