Groentenratatouille


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Alles in brunoise snijden (dobbelsteentjes).
De paprika's, worteltjes en de eierplant eerst schillen.
De tomaten emonderen (ontvellen).
Alles kort bakken in olijfolie, pijpuitjes en een beetje look toevoegen.
Op het einde de brunoise van tomaten toevoegen.
Afkruiden met peper en zout.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek