Genovese pesto


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Giet de olijfolie in een blender.
Voeg er het basilicum, de bladpeterselie, de pijnboompitten en wat zout bij.
Draai tot een gladde saus.
Schep er de ricotta door en proef af met zout.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek