Gegratineerde macaronischotel


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Voorverwarm de oven op 225°C.
Maak het recept bechamelsaus.
Kook de pasta beetgaar in gezouten water.
Giet af en laat uitlekken.
Rasp de Parmezaanse kaas.
Scheid de eieren.
Roer de eierdooiers, de boter en de Parmezaanse kaas door de bechamelsaus.
Roer de pasta door de saus en doe het geheel over in een ingeboterde ovenschaal.
Plaats gedurende 15 tot 20 minuten in de oven tot het goudgeel gekorst is.
Serveer meteen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek