Aardappelpuree met mierikswortelroom


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Boen de aardappelen en schil ze eventueel.
Kook ze beetgaar in gezouten water.
Draai de aardappelen door een passe-vite of stamp ze klein met een pureestamper.
Voeg er de zure room en de mierikswortel aan toe.
Proef af met peper en zout.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek