Gebakken heilbot met botersaus natuur


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Kruid het stuk heilbot rondom met peper en zout.
Smelt een flinke klont boter in een pan en laat goed schuimen.
Bak de vis 4 minuten langs elke zijde.
Giet de verbrande boter weg en laat een vers stukje boter uitsmelten van het vuur.
Roer de aanbaksels los en serveer over de vis.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek