Gestoomde Sint-Jacobsvruchten met witte wijnsaus


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Maak het recept gestoofde paprika met courgette.
Maak het recept witte wijnsaus.
Maak de Sint-Jacobsvruchten schoon en zet ze in een stoommandje.
Stoom ze in 10 minuten gaar.
Hak ondertussen de peterselie fijn.
Leg een lepel saus op een voorverwarmd bord en schik hierop 2 Sint-Jacobsvruchten.
Schik er een paar lepels groentjes naast en overstrooi met peterselie.
Serveer meteen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek