Gekarameliseerde worst in frambozenazijn


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Smelt boter in een pan en laat uitbruisen.
Bak hierin de worsten rondom snel bruin.
Zet dan het vuur lager en bak de worsten gaan in 10 minuten.
Neem de worsten uit de pan en giet de verbrande boter weg.
Blus de pan met ruim frambozenazijn en roer de aanbaksels los.
Laat karameliseren door in te koken.
Rol de worsten door de karamel en serveer meteen.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek