Slaatje met meloen en serranoham van Isabelle Buurman


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Halveer de meloen en verwijder de pitjes.
Snijd in 8 gelijke stukken en verwijder de schil.
Halveer de kerstomaten.
Maak het recept knoflookvinaigrette.
Snipper de ajuin, het basilicum, de peterselie en het bieslook.
Schik de moeloenstukken op een bord.
Verdeel er de ham, de ajuin en de tomaatjes over.
Kruid met peper, zout, basilicum, peterselie en bieslook.
Serveer er de vinaigrette bij.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek