Gemarineerde rode kool


Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Maak de rode kool schoon en snijd met een mandoline de rode kool in hele fijne slierten.
Doe ze allemaal in een grote bowl.
Doe de frambozenazijn, het water, de suiker, de kaneelstok, de jeneverbessen, de kruidnagels en het steranijs in een pan.
Breng aan de kook.
Giet deze marinade over de rode kool.
Laat het een volledige dag op een koele plaats marineren.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek